فرانسیسی پرفیومر سے ملو جو برتن دھونے کے لیے پانی کا تجربہ کرنا پسند کرتا ہے۔

دنیا میں “ناک” سے زیادہ خلانوردوں ہیں، جو فیصلہ کرتا ہے کہ پرفیوم کو کیسے سونگھنا چاہیے۔ تقریباً 500-600 ناک ہیں، جو پرفیومرز کے لیے انڈسٹری کی بات ہے۔ یہ اس بات پر منحصر ہے کہ آپ کس سے پوچھتے ہیں اور آپ کون سے آن لائن لنکس کھولتے ہیں۔

ہماری ملاقات گزشتہ سال کے آخر میں دہلی کے شیرٹن ہوٹل میں رات کے کھانے پر ہوئی تھی، فلپائن کورٹیئر، جس نے پیرس کی نامور یونیورسٹی آف نانٹیرے سے فرانسیسی اور ہسپانوی قانون میں ماسٹر ڈگری حاصل کی ہے۔ Symrise میں ایک سینئر پرفیومر ہے، جو دنیا کے سب سے بڑے پرفیوم پروڈیوسروں میں سے ایک ہے۔ جرمن کمپنی نے ابھی قدرتی برانڈ Maison Lautier 1795 کی پہلی تین لائنیں جاری کی ہیں۔

دبئی میں مقیم پیرس کورٹیئر نے یہ سمجھنے کے لیے ملک کا دورہ کیا کہ ہندوستانی مارکیٹ کس طرح ترقی کر رہی ہے۔ اپنے وطن میں پروان چڑھنے والے کھلاڑیوں کی ایک نئی نسل کے ساتھ جو ہندوستان کو دنیا کے نقشے پر روشن کرنا چاہتے ہیں۔

2020 تک، ہندوستان کی پرفیوم انڈسٹری، جو بڑی حد تک غیر منظم ہے، کی مالیت $500 ملین ہے ( ฿375 کروڑ روپے) جو کہ ایک چھوٹا حصہ ہے۔ دنیا بھر میں 24 بلین ڈالر کی صنعت۔ مقامی مارکیٹ میں سال بہ سال 15-20% اضافہ ہوتا ہے۔ ریسرچ اینڈ مارکیٹس پلیٹ فارم کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ عالمی خوشبو کی مارکیٹ 2025 تک 8.4 فیصد بڑھ کر $69.9 بلین کی تخمینی قیمت تک پہنچنے کی توقع ہے۔

مزید پڑھیں: ان کاروباری شخصیات سے ملیں جو ہندوستانی خوشبوؤں کو دنیا کے سامنے لا رہے ہیں۔

کورٹیئر کا کہنا ہے کہ رائنوپلاسٹی حاصل کرنا اتنا آسان نہیں جتنا لگتا ہے۔ لوگ زیادہ تہوار کے موڈ میں ہیں۔ بہت سے برانڈز جیسے Jo Malone نے ایسی مصنوعات جاری کی ہیں جو پہننے والے کو “خوش اور مثبت” محسوس کرتے ہیں) اور مصنوعات کی سفارشات کے لیے برانڈ کی ضروریات۔ ان ضروریات کو پورا کرتے ہوئے. آپ کو مختلف اجزاء کے ساتھ اپنے چھوٹے تجربات کرنے ہوں گے۔ ایک خوشگوار خوشبو پیدا کرنے کے لیے، اس نے کہا، “اور مجھے امید ہے کہ ہر کسی کو یہ پسند آئے گا،” کورٹیئر ہنسا۔ وہ Jacques Rouët کی پوتی ہیں، جو کرسچن ڈائر کے بانی کاروباری شراکت داروں میں سے ایک ہیں۔

ایک انٹرویو میں، کورٹیئر نے اپنے کیریئر کے راستے کا اشتراک کیا۔ خوشبو کی دنیا میں اس کی دلچسپی کیسے حاصل کی جائے۔ اور مارکیٹ کس طرح تیار ہو رہی ہے ترمیم شدہ اقتباس:

آپ نے قانون سے خوشبو میں کیسے تبدیل کیا؟

اگر آپ پرفیومرز کے خاندان میں پیدا ہوئے ہیں یا آپ پرفیومر بننے میں دلچسپی رکھتے ہیں۔ آپ غالباً سائنس اور کیمسٹری کا مطالعہ کریں گے۔ مجھے میدان میں کبھی دلچسپی نہیں رہی۔ اگرچہ میرے والدین برانڈ کی طرف سے اس صنعت کا حصہ ہیں۔ اور اس بات کا بخوبی اندازہ ہے کہ پرفیومز کیسے بنتے ہیں اور ان کو کیا بناتا ہے۔ لیکن میں نے کبھی توجہ نہیں دی۔ مجھے سائنس پسند نہیں ہے۔ لہذا میں نے اسی طرح قانون کا مطالعہ کرنے کا فیصلہ کیا۔

ایک قانونی فرم میں انٹرن شپ کرتے وقت مجھے احساس ہوا کہ یہ میرے لیے نہیں تھا۔ میں پوری طرح بور ہو گیا ہوں۔ چنانچہ میں نے اپنے والدین کی مدد سے ایک موسم گرما میں ایک پرفیوم فیکٹری میں کام کرنا شروع کیا۔ اور یقین کریں وہ بہت پریشان ہیں۔

کیوں پریشان ہو؟

پریشان تھے کیونکہ انہوں نے سوچا کہ میں اسے پسند نہیں کروں گا اور کیونکہ یہ بہت مسابقتی تھا۔ لیکن جب میں کام جاری رکھتا ہوں۔ میں اس عمل سے لطف اندوز ہونے لگا۔

پہلا قدم جزو کا نام حفظ کرنا ہے… تقریباً 2,000 قدرتی اور مصنوعی اجزاء۔ میں ایسے پرفیومرز کے ساتھ کام کرتا ہوں جو مجھ سے دہائیوں پرانے ہیں۔ انہوں نے مجھے پرفیومر بننے کا عمل سمجھا دیا۔ کلائنٹس کے ذریعہ فراہم کردہ بریف کیسے کام کرتے ہیں۔ استعمال شدہ اجزاء ہر جزو کتنا ہونا چاہئے؟ یہ کس درجہ حرارت پر ملایا جاتا ہے؟ پہلے ہفتے کے دوران جب میں نے پرفیوم کا پرنٹ شدہ فارمولا دیکھا میں جانتا ہوں کہ میں پرفیوم بننا چاہتا ہوں۔ جب میں نے اپنے والدین کو بتایا تو میں چونک گیا۔ یہ اسے بتانے کے مترادف ہے کہ وہ گلوکار بننا چاہتا ہے (ہنستا ہے)۔

آپ نے مسابقتی ‘ناک’ ہونے کا ذکر کیا۔ کیا آپ وضاحت کر سکتے ہیں؟

جب آپ اپنی تخلیقات گاہکوں کو پیش کرتے ہیں۔ وہ یہ کہہ کر واپس آ سکتے ہیں کہ انہیں زیادہ نسائی، مضبوط، یا زیادہ مختلف ہونے کی ضرورت ہے۔ یا آپ کہہ سکتے ہیں کہ آپ قیمت کم کر سکتے ہیں؟ لہذا آپ مسلسل تخلیقی صلاحیتوں کو چیلنج کرتے ہیں۔ مختلف خوشبوؤں اور قیمتوں کے ساتھ تجربہ کریں۔ اور پھر بھی مہینوں کی خوشبو پر کام کرنے کے بعد صارفین دوسرے برانڈ کو منتخب کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں۔ یہ جذباتی اور ذہنی طور پر بہت مشکل ہوسکتا ہے۔

ہندوستانی پرفیوم مارکیٹ کے بارے میں آپ کے کیا خیالات ہیں؟

ہندوستانی صارفین بالکل واضح طور پر قدامت پسند ہیں۔ وہ پرانی، قائم شدہ خوشبوؤں پر قائم رہنا پسند کرتے ہیں۔ یورپ کے لوگوں کے برعکس جو نئی خوشبوؤں کے ساتھ تجربہ کرنا پسند کرتے ہیں، مجھے یہ کہنا ضروری ہے کہ تبدیلی سست ہے۔ یہ ہندوستانی بازار میں ہزار سالہ بعد کی نسل کی بدولت ہو رہا ہے۔ ان نوجوانوں کے پاس پیسہ ہے۔ خرچ کرنے کی خواہش ہے اور تجربہ کرنا پسند ہے۔ تبدیلی اس نسل سے آئے گی۔ لہذا، آہستہ آہستہ لیکن بہت آہستہ، ہم مزید جدید خوشبو لانے کی کوشش کر رہے ہیں۔

آپ ابھی کن اجزاء کے ساتھ تجربہ کر رہے ہیں؟

کھانے کو صاف کرنے کے لیے ریستورانوں میں استعمال ہونے والا پانی ٹیکنالوجی کی مدد سے ہم صفائی کا پانی فراہم کر سکتے ہیں جیسے کہ اسٹرابیری یا سنتری۔ اور خوشبو میں استعمال کے لیے کشید کیا جاتا ہے۔ یہ ایک پائیدار عمل ہے۔ اور جو بو آپ کو ملتی ہے وہ قدرتی بو کے بہت قریب ہوتی ہے۔ لہذا یہ مزید تجربات کرنے میں مدد کرتا ہے۔

کیا کوئی ایسی مصنوعات ہیں جو گلوبل وارمنگ سے سب سے زیادہ متاثر ہیں؟

سیڈر ووڈ، جو ورجینیا سے ہوا کرتا تھا۔ یہ پرفیوم میں ضروری اجزاء میں سے ایک ہے۔ لیکن گلوبل وارمنگ کی وجہ سے پرفیوم کا معیار خراب ہو گیا ہے۔ بہت سے پھولوں کی کوالٹی بھی متاثر ہوتی ہے۔

مزید پڑھیں: ایک پرفیومر جو لگژری برانڈ کی تقلید کے لیے صرف ایک خوشبو چاہتا تھا۔